CARDÁPIO

ENTRADA
Patinha de Caranguejo
Casquinha de Caranguejo
Isca de Peixe
Sururu
Ostra Natural (12 unidades)
Camarão à Milanesa
Camarão Grande
Camarão Médio
Feijão Verde
Queijo à Milanesa
Calabresa Acebolada com Fritas
Frango à Passarinho
Filé Trinchado ao Molho Madeira com Fritas
Carne do Sol Trinchada com Fritas
Picanha Fatiada ao Molho Madeira com fritas
Pão de Alho
Codorna na Brasa
Coração de Frango (20 Unidades)
Linguiça (Unidade)
Linguiça Apimentada  (Unidade)
Queijo Coalho na Brasa
Batata Frita
Macaxeira Fritas
Bolinha de Bacalhau (6 Unidades)
Bolinha (12 Unidades)
(Peixe,Queijo,Frango,Camarão,Carne do Sol)
Pastelzinho (12 Unidades)
(Queijo, Carne e Misto)
Porção de Azeitona e Mista
(Presunto,Queijo e Azeitona)


PEIXES
Tilápia (Tilápia até 1Kg,Baião de Dois, Batata fritas, Salada de Maionese)
Tilápia na Brasa (Tilápia até 1Kg,Baião de Dois, Batata fritas, Salada de Maionese)
Peixada de Tilápia (Tilápia até 1Kg, Arroz Branco e Pirão)
Filé de Tilápia com Camarão (Filé de Tilápia Grelhado, Filé de Camarão no Azeite, Arroz de Brócolis e
Batata Sautê)
Pargo Frito (Pargo Inteiro, Baião de Dois e Batata Fritas)
Pargo Frito ao Molho de Camarão (Pargo Frito, Filé de Camarão ao Molho, Arroz Branco e Batata Sautê)
Peixada Jeito Brasileiro (Pargo Arroz Branco e Pirão)
Peixe à Delícia ( Filé de Pargo ao Molho Branco, Banana, Arroz Branco e Purê de Batatas)
Filé de Pargo Grelhado (Filé de Pargo Grelhado, Legumes Refogados, Arroz á Grega e Batata Fritas)
Peixe ao Molho de Camarão (Filé de Pargo Grelha do ao Molho de Camarão e Arroz Branco)
Serigado Jeito Brasileiro (Filé de Serigado Grelhado ao Molho de Alcaparras e Champignon, Arroz Branco e Batata Sautê)
Serigado Grelhado ao Molho de Camarão (Filé de Serigado Grelhado, Camarão Puxado no Azeite, Arroz á Grega e Purê de Batatas)
Serigado Grelhado ao Molho de Laranja (Filé de Serigado Grelhado, Molho Especial de Laranja, Arroz Piamontês e Batata Sautê)
Serigado Grelhado ao Molho de Mostarda (Serigado Grelhado, Molho de Mostarda, Arroz Branco e Purê de Batatas)
Serigado Tropical (Filé de Serigado Grelhado com Abacaxi, Molho Branco, Manga, Milho Verde, Arroz Branco e Purê de Batatas)
Cavala Frita (Baião de Dois e Batata Fritas)
Peixe Vivo no Kilo


MARISCOS
Camarão á Grega (Arroz á Grega, Camarão Empanado e Batata Fritas)
Camarão ao Molho Cearense (Camarão ao Molho de Côco, Legumes Refogados e Arroz Branco)
Camarão Jeito do Cheff (Arroz de Camarão, Camarão Empanado, Queijo Grelhado)
Camarão Jeito Brasileiro (Arroz de Brócolis Puxado no Alho, Camarão Empanado e Batata Fritas)
Camarão Termidor (Camarão ao Molho Branco com Abacaxi e Arroz à Piamontês)
Camarão Moranga (Camarão ao Molho de Queijo Servido na Moranga e Arroz Branco)
Camarão à Baiana (Camarão ao Molho de Dendê Levemente Picante, Leite de Côco e Arroz Branco)
Camarão Grelhado ao Molho 4 Queijos (Camarão Grelhado. Molho 4 Queijos, Arroz à Grega e Purê de Batatas)
Atolado de Camarão (Arroz de Camarão, Gratinado com Casquinha de caranguejo)
Muqueca de Arraia (Arroz Branco)


A LA CARTE
Galinha Caipira (Arroz Branco e Pirão)
Frango à Cubana (Arroz à Grega, Batata Frita, Banana e Abacaxi Empanado)
Frango à Parmegiana (Frango à Milanesa, Espaguete, Molho de Tomate e Arroz Branco)
Strognoff de Frango (Filé de Frango ao Molho Rosê, Arroz Branco e Batata Sautê)
Carneiro Guisado (Arroz Branco e Pirão)
Carneiro na Brasa (Baião e salada de Maionese)
Picanha Jeito Brasileiro (Picanha ao Molho Madeira, Arroz Branco, Mia Paçoca e Batata Frita)
Picanha à Moda do Cheff (Picanha na Brasa, Baião e Salada de Maionese)
Picanha na Chapa (Picanha ao Molho Madeira, Arroz Puxado no Alho e Batata Fritas)
Maminha Grelhada (Maminha na Brasa, Baião e salada de maionese)
Mistão (Baião, Salada de Maionese, Frango, Picanha, Suíno e Linguiça)
Carne do Sol na Brasa (Baião e Macaxeira Frita)
Carne do Sol na Chapa Jeito Brasileiro (Baião, Salada de Maionese, Paçoca e Batata Fritas)


FILÉS
Filé com fritas (Arroz Branco e batata Fritas)
Filé à Medalhão (Filé ao Molho Madeira, Bacon, Arroz á Grega e Purê)
Filé à Parmegiana (Filé á Milanesa, Espaguete Molho de Tomate, Purê e Arroz Branco)
Filé à Moda Jeito Brasileiro (filé ao Molho Madeira, queijo, Presunto, Arroz à Grega e Champignon)
Filé na Brasa (Arroz Piamontês e Batata Fritas)
Filé à Cavala (Filé Alto na Brasa, Arroz à Grega, Batata Fritas, 2 Ovos e Cenoura)


MASSAS
Espaghete a Bolonhesa (Espaghete, Molho de Tomate  e Carne Moída)
Espaghete Parisiense (Espagahete e Molho Branco)
Penne ao Molho de Camarão (Macarrão Penne e Filé de Camarão)
Penne ao Alho Óleo (Macarrão Penne, Filé de Camarão)
Espaguette Nordestino (Espaguette e Carne de Sol Puxado na Manteiga)


PIZZAS
À Moda da Casa (Mussarela, Calabresa, Palmito, Milho Verde, Azeitona e Orégano)
Siciliana (Mussarela, Champignon, Bacon, Azeitona e Orégano)
Baiana (Mussarela, Calabresa Moída, Ovo, Azeitona e Orégano)
Palmito (Mussarela, Palmito, Azeitona e Orégano)
Napolitana (Carne Moída, Champignon, Tomate, Azeitona e Orégano)
Atum (Mussarela, Atum, Cebola, Azeitona e Orégano)
Calzone à Moda (Mussarela, Peito de Frango, Azeitona e Orégano)
Bacon (Mussarela, Bacon, Azeitona e Orégano)
Mista (Mussarela, Presunto, Azeitona e Orégano)
Frango (Mussarela, Frango, Milho verde, Azeitona e Orégano)
Frango com Catupiry (Mussarela, Frango, Catupiry, Azeitona e Orégano)
Frango com Calabresa e Catupiry (Mussarela, Frango, Calabresa, Catupiry, Azeitona e Orégano)
Carne do Sol (Mussarela, Carne do Sol, Cebola, Azeitona e Orégano)
Carne do Sol com Macaxeira (Mussarela, Carne do Sol, Macaxeira, Tomate, Cebola, Azeitona e Orégano)
Paulista (Mussarela, Bacon, Milho, Azeitona e Orégano)
Chocolate (Mussarela, Calda de Chocolate, Chocolate Granulado)
Mussarela (Mussarela, Azeitona e Orégano)
Portuguesa (Mussarela, Presunto, Ovos, Cebola, Azeitona e Orégano)
Calabresa (Mussarela, Calabresa, Azeitona e Orégano)
Calabresa com Catupiry (Mussarela, Calabresa, Catupiry, Azeitona e Orégano)
Quatro Queijos (Mussarela, Catupiry, Parmesão, Provolone, Azeitona e Orégano)
Camarão (Mussarela, Camarão, Catupiry, Azeitona e Orégano)
Marguerita (mussarela, Parmesão, Tomate, Manjericão, Azeitona e Orégano)
Banana (Mussarela, Banana e Canela)


NA BRASA
Picanha Argentina kg
Picanha Suína kg
Maminha Argentina kg
File Mignon kg
Carne do Sol kg
Pernil de Carneiro kg
Costela de Carneiro kg
Costela Suína kg
Frango Assado


PORÇÕES
Baião
Arroz á Grega
Arroz Carreteiro
Arroz de Camarão
Arroz à Piamontês
Arroz de Carneiro
Arroz de Brócolis
Arroz com Castanha
Arroz com Sururu
Arroz com Ostra
feijão Tropeiro
Paçoca
Purê de Batatas
Banana à Milanesa
Batata Sautê
Batata Frita
Macaxeira Fritas
Salada Mista (Alface, Queijo, Presunto, Ovos, Cebola, Pimentão, Tomate, palmito e Azeitona)
Salada Verde (Alface, Tomate, Pimentão e Cebola)
Salada de Maionese (Batata com Maionese)


SUCOS
Limonada
Limonada Suíça
laranja
Acerola
Goiaba
Abacaxi
Cajá
Graviola
Cajú
Cocô Verde
(Obs: Todos Copo ou Jarra)


REFRIGERANTES E ÁGUAS
Coca-Cola 2l
Fanta 2l (Uva e Laranja)
Refrigerante (Guaraná, Pepsi, Sukita e Soda)
Coca-Cola 1l
Refrigerante 1l (Guaraná, Pepsi, e Sukita )
Coca-Cola 600ml
Refrigerante 600ml (Guaraná, e Soda )
Coaca-cola Lata
Fanta Lata (Uva e Laranja)
Refrigerante Lata (Guaraná, Pepsi, Sukita e Soda)
Coaca-cola Ks


CERVEJAS
Cerveja 1l (Skol e Artarctica)
Cerveja 600ml (Skol e Artarctica)
Cerveja Artarctica Original 600ml
Cerveja Bohemia 600ml
Cerveja Brahma 600ml
Cerveja Long Neck
Cerveja Heineken Long Neck
Cerveja Lata


COQUETÉIS
Hi-Fi
Brasilerinho
Batidas com ou sem Álcool (Cajá, Abacaxi, Graviola)


LICORES
Frangélico
Coutreal
43
Amarula


BEBIDAS E DIVERSOS
Menta
Caipirinha
Caipirinha de Mente
Caipiroska
Campari
Conhaque Dreher
Martini
Vodka Orloff
Gin
Run Montilla
Ice Vodka Long Neck
Àgua Tônica
Acqua Fresh
Àgua com Gás
Àgua sem Gás


WHISKY'S
teacher's
balck whiter
Red Label
Whiter Horse
Old Parr
Chiva's
Red Bull
(Obs: Todos na dose)
Night Power
160 anos
Ypióca Rios
Empalhada
Prata
150 anos
Sabores
Gold
(Obs: Todos na dose)